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ORIGINAL BERLINER CURRYWURST REZEPT – SO GELINGT DIE BERLINER CURRYWURST SAUCE WIE IN BERLIN
Wenn Du ein Currywurst-Rezept suchst, das wie in Berlin schmeckt, bist Du hier richtig. Dieses originale Berliner Currywurst-Rezept bringt Dir echte Imbisskultur nach Hause – mit knuspriger Wurst und fruchtig-würziger Currysauce mit feiner Schärfe.
Ideal für Gäste, den Feierabend oder als unkomplizierter Partykracher. Die Sauce kannst Du nach Geschmack variieren oder mit passenden Produkten aus unserem Onlineshop verfeinern.
Alle Angaben ohne Gewähr. Bitte informiere Dich bei frischen Zutaten und Garzeiten immer nach Deinen individuellen Voraussetzungen.
Unser Rezept für eine echte Berliner Currywurst
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portion: ca. 516 kcal pro Portion
Für 4 Personen
Zutaten für die Berliner Currywurst & Sauce:
- 4 Stück Bratwurst (mit oder ohne Darm, ganz nach Geschmack)
- 200 g Zwiebeln
- 8 TL Sonnenblumenöl
- 320 g passierte Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 getrocknete Chilischote
- Mildes oder scharfes Currypulver nach Belieben
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Berliner Currywurst – der Klassiker schnell und einfach selbst gemacht
Zubereitung – Schritt für Schritt zum Original:
- Bratwurst vorbereiten: Die Bratwurst trocken tupfen und an der Oberfläche leicht kreuzförmig einschneiden. Beiseitestellen, um später anzubraten.
- Berliner Currysauce kochen: Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen. Die passierten Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Die Sauce mit Knoblauch, Honig, Chilischote, Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen – so entsteht Deine eigene Berliner Currywurst Soße.
- Bratwurst anbraten: Die Bratwürste in einer separaten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl von beiden Seiten knusprig anbraten.
- Anrichten: Die Bratwürste in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die vorbereitete Tomatensauce darübergeben und die Currywurst großzügig mit Currypulver bestreuen – fertig ist Deine original Currywurst im Berlin-Style.
Dieses Berliner Currywurst Rezept ist bewusst einfach gehalten, damit Du es jederzeit nachkochen kannst. Wenn Du das currywurst rezept original weiter verfeinern möchtest, kannst Du mit Rauchpaprika, Orangensaft oder einem Schuss Essig spielen – so entwickelst Du Dein ganz persönliches currywurst originalrezept.
Viele Gäste fragen nach einer original Berliner Currywurst Soße, wie sie sie vom Imbiss kennen. Unser Tipp: Nutze dieses Grundrezept als Basis für Dein eigenes Berliner Currysauce Rezept – oder greif zu unseren fertigen Saucen wie der ICK BIN BERLINER Berliner Curry Sauce oder dem Curry 36 Original Ketchup, wenn es besonders schnell gehen soll.
Bildquelle: Ick bin Berliner
Für wen ist dieses Berliner Currywurst Rezept perfekt?
„Ich will ein einfaches, gelingsicheres Currywurst Rezept.“
Du suchst ein currywurst rezept original, das ohne Profi-Küche funktioniert? Dieses Rezept ist klar strukturiert, schnell zubereitet und bringt Dir eine original Currywurst auf den Teller – ideal für Feierabendküche und Wochenenden.
„Ich möchte eine Berliner Currysauce wie beim Imbiss.“
Du liebst Berliner Currysauce und suchst ein Berliner Currysauce Rezept? Dieses Grundrezept bringt Dir den typischen Geschmack der Berliner Currywurst Soße. Mit der ICK BIN BERLINER Berliner Curry Sauce oder dem Curry 36 Original Ketchup kommst Du geschmacklich ganz nah an eine curry 36 sauce heran.
„Ich will Berlin für Freund:innen & Gäste auf den Teller bringen.“
Dieses original Berliner Currywurst Rezept ist perfekt, wenn Du Besuch aus anderen Städten oder Ländern hast. Du servierst ein Stück Hauptstadtgeschichte – und kannst mit unseren Produkten direkt das passende currywurst original rezept nach Berlin-Vorbild servieren.
„Ich will weniger Aufwand, aber echten Berlin-Geschmack.“
Keine Zeit zum stundenlangen Köcheln? Dann nutze unser Rezept für die Wurst und kombiniere sie mit unserer fertigen Berliner Currywurst Sauce aus dem Glas. So bekommst Du ein currywurst rezept original mit minimalem Aufwand – ideal für alle, die guten Geschmack, aber wenig Zeit haben.
„Ich möchte verschiedene Currywurst-Varianten ausprobieren.“
Mit unseren Gewürzen, Saucen und dem Buch „Berlins Multi-Kulti-Currywurst“ kannst Du aus dem Grundrezept viele Varianten machen – vom curry 36 rezept-inspirierten Style bis hin zur fruchtigen original Berliner Currywurst Soße mit internationalem Twist.
Alles für Deine Berliner Currywurst im ICK BIN BERLINER Onlineshop
Mit unseren Produkten wird Dein Berliner Currywurst Rezept noch einfacher – und vor allem original Berliner. Ob Berliner Currywurst Sauce, Gewürzmischung oder Currywurst im Glas: Wir haben alles, was Du für Deine original Currywurst brauchst.
- Spicebar Berliner Curry Bio: Verleiht Deiner Wurst und Soßen das authentische Berliner Aroma – ideal, um Dein currywurst original rezept zu verfeinern.
- Schusters Gewürze für Berliner Currywurst: Die typische Gewürzmischung ohne künstliche Zusätze – perfekt für Dein Berliner Currywurst Rezept zuhause.
- ICK BIN BERLINER Berliner Curry Sauce: Unsere fruchtig-würzige Berliner Currysauce – ideal, wenn Du Dir das eigene Kochen der Sauce sparen willst.
- ICK BIN BERLINER Currywurst im Glas: Die Berliner Spezialität fix und fertig – für alle, die Currywurst lieben, aber keine Zeit haben.
- Curry 36 Original Ketchup: Hol Dir das Kult-Feeling direkt nach Hause – perfekt, wenn Du Dein eigenes Curry 36 Rezept oder eine Sauce im Stil der curry 36 sauce ausprobieren möchtest.
FAQ – Berliner Currywurst Rezept & Currysauce
Was macht ein original Berliner Currywurst Rezept aus?
Ein original Berliner Currywurst Rezept besteht aus knusprig angebratener Bratwurst und einer tomatigen, leicht süßen und würzigen Berliner Currywurst Soße. Im Gegensatz zu manchen anderen Varianten ist die Sauce oft weniger „ketchupartig“, sondern eher wie eine würzige Berliner Currysauce gekocht.
Kann ich mit diesem Rezept eine Sauce wie bei Curry 36 machen?
Unser Rezept ist ein flexibles currywurst rezept original, das Du nach Deinem Geschmack anpassen kannst. Wenn Du den Geschmack von Imbissen wie Curry 36 liebst, kannst Du mit dem Curry 36 Original Ketchup und unserer Wurstzubereitung ein eigenes Curry 36 Rezept ausprobieren – nah an der bekannten curry 36 sauce.
Wie kann ich die Berliner Currysauce variieren?
Für Dein persönliches Berliner Currysauce Rezept kannst Du z. B. mit Orangensaft, Apfelessig, Rauchpaprika oder etwas Zucker experimentieren. So kreierst Du Schritt für Schritt Deine eigene original Berliner Currywurst Soße, die genau zu Deinem Geschmack passt.
Ist das Rezept auch für Grillabende geeignet?
Absolut! Dieses currywurst rezept funktioniert auch super mit gegrillter Wurst. Die Kombination aus Rauch vom Grill und Berliner Currywurst Sauce sorgt für echtes Streetfood-Feeling im eigenen Garten.
Ich habe wenig Zeit – was ist die schnellste Variante?
Wenn Du nur kurz Zeit hast, nutze einfach unsere fertige Berliner Curry Sauce oder die Currywurst im Glas. So kommst Du ohne großen Aufwand sehr nah an ein currywurst original rezept heran – perfekt für den schnellen Genuss.
Lass Dir Berlin schmecken! Mit diesem Berliner Currywurst Rezept und unseren Produkten aus Berliner Manufakturen holst Du Dir ein Stück Hauptstadtgenuss direkt nach Hause.
Spicebar Berliner Curry Bio
Verleiht Deiner Wurst und Soßen das authentische Berliner Aroma – ideal zum Verfeinern vom original Currywurst Rezept.
Bildquelle: Spicebar
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Schusters Gewürze
Die typische Gewürzmischung ohne künstliche Zusätze – perfekt für Dein Berliner Currywurst Rezept zuhause.
Bildquelle: Schusters Gewürze
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ICK BIN BERLINER Curry Sauce
Fruchtige, würzige Berliner Currysauce – ideal, wenn Du keine eigene Berliner Currywurst Soße kochen willst.
Bildquelle: Ick bin Berliner
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Currywurst im Glas
Die Berliner Spezialität zum unkomplizierten Genießen – ideal, wenn es schneller gehen soll als beim klassischen Currywurst Rezept.
Bildquelle: Ick bin Berliner
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Curry 36 Original Ketchup
Der einzig wahre Curry 36 Ketchup – perfekt, um zuhause ein eigenes Curry 36 Rezept auszuprobieren.
Bildquelle: Curry 36
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Berlins Multi-Kulti-Currywurst
Buch von Heinz Imhof mit 50 Ideen rund um Berliner Currywurst Rezepte & Variationen.
Bildquelle: Heinz Imhof
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Hinweis: Einige Produktbilder enthalten Serviervorschläge und dienen zur Inspiration. Abgebildete Dekorationen, Gläser oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
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Unser Rezept
für eine echte Berliner Currywurst
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portion: ca. 516 kcal pro Portion
Für 4 Personen
Zutaten:
- 4 Stück Bratwurst (mit oder ohne Darm, ganz nach Geschmack)
- 200 g Zwiebeln
- 8 TL Sonnenblumenöl
- 320 g passierte Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 getrocknete Chilischote
- Mildes oder scharfes Currypulver nach Belieben
Bildquelle: Ick bin Berlin, Canva Photostock
Berliner Currywurst
Der Klassiker schnell und einfach selbst gemacht!
Zubereitung:
- Bratwurst vorbereiten: Die Bratwurst trocken tupfen und an der Oberfläche leicht kreuzförmig einschneiden. Beiseitestellen, um später anzubraten.
- Sauce zubereiten: Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen. Die passierten Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Die Sauce mit Knoblauch, Honig, Chilischote, Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
- Bratwurst anbraten: Die Bratwürste in einer separaten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl von beiden Seiten knusprig anbraten.
- Anrichten: Die Bratwürste in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die vorbereitete Tomatensauce darübergeben und die Currywurst großzügig mit Currypulver bestreuen.
Bildquelle: Ick bin Berliner
Wir haben alles, was du suchst, bei uns im Shop
Mit unseren Produkten wird die Zubereitung deiner Berliner Currywurst zum Kinderspiel. Unsere hochwertige Berliner Curry Sauce erspart dir Zeit bei der Zubereitung der perfekten Sauce. Mit der Spicebar Berliner Curry Bio oder Schusters Gewürzmischung gelingt dir das authentische Berliner Aroma. Und für alle, die es noch schneller mögen, bietet unsere Currywurst im Glas Spitzenqualität im Handumdrehen.
- Spicebar Berliner Curry Bio: Verleiht deiner Wurst und Soßen das authentische Berliner Aroma – perfekt auch zum Verschenken.
- Schusters Gewürze für Berliner Currywurst: Die typische Gewürzmischung ohne künstliche Zusätze – für deine Currywurst daheim.
- ICK BIN BERLINER Curry Sauce: Eine fruchtige, scharfe Berliner Currysauce – perfekt zu Wurst und Gegrilltem.
- ICK BIN BERLINER Currywurst im Glas: Die Berliner Spezialität zum unkomplizierten Genießen.
- Curry 36 Original Ketchup: Mit diesem Ketchup holst du dir das kultige Curry 36-Feeling direkt nach Hause.
Spicebar Berliner Curry Bio
Verleiht deiner Wurst und Soßen das authentische Berliner Aroma – perfekt auch zum Verschenken.
Bildquelle: Spicebar
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Schusters Gewürze
Die typische Gewürzmischung ohne künstliche Zusätze – für deine Currywurst daheim.
Bildquelle: Schusters Gewürze
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ICK BIN BERLINER Curry Sauce
Eine fruchtige, scharfe Berliner Currysauce – perfekt zu Wurst und Gegrilltem.
Bildquelle: Ick bin Berliner
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Currywurst im Glas
Die Berliner Spezialität zum unkomplizierten Genießen.
Bildquelle: Ick bin Berliner
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Curry 36 Original Ketchup
Der einzig wahre Curry 36 Ketchup - das Original aus Berlin-Kreuzberg
Bildquelle: Curry 36
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Berlins Multi-Kulti-Currywurst
Buch von Heinz Imhof mit 50 Berliner Currywurst Gerichten
Bildquelle: Heinz Imhof
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Hinweis: Einige Produktbilder enthalten Serviervorschläge und dienen zur Inspiration. Abgebildete Dekorationen, Gläser oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
Rezept: Berliner Currywurst
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Portion: ca. 516 kcal pro Portion
Für 4 Personen
Zutaten
- 4 Stück Bratwurst (rot)
- 200 g Zwiebeln
- 8 TL Sonnenblumenöl
- 320 g passierte Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 getrocknete Chilischote
- Mildes oder scharfes Currypulver nach Belieben
Vom Kiez auf den Teller: Berliner Currywurst-Klassiker selbst gemacht!
Zubereitung
-
Bratwurst vorbereiten:
Die Bratwurst trocken tupfen und an der Oberfläche leicht kreuzförmig einschneiden. Beiseitestellen, um später anzubraten. -
Sauce zubereiten:
Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen. Die passierten Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen. Die Sauce mit Knoblauch, Honig, Chilischote, Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. -
Bratwurst anbraten:
Die Bratwürste in einer separaten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl von beiden Seiten knusprig anbraten. -
Anrichten:
Die Bratwürste in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die vorbereitete Tomatensauce darübergeben und die Currywurst großzügig mit Currypulver bestreuen.
Wir haben alles, was du suchst, bei uns im Shop
Für die perfekte Berliner Currywurst zuhause haben wir genau die passenden Produkte in unserem Shop, damit du den echten Geschmack Berlins auch in deine Küche bringst:
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Spicebar Berliner Curry Bio: Für alle, die bei Currywurst nicht auf Qualität verzichten möchten. Diese hocharomatische Curry-Gewürzmischung verleiht deiner Wurst und deinen Soßen das authentische Berliner Aroma – ein Genuss, den man auch wunderbar verschenken kann.
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Schusters Gewürze für Berliner Currywurst: Diese klassische Gewürzmischung liefert dir den typischen Currywurst-Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze. So kannst du die beste Currywurst der Stadt selbst zaubern – direkt in deiner Küche.
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ICK BIN BERLINER Berliner Curry Sauce: Fruchtig, tomatig und mit einer typischen Berliner Schärfe – ohne Kompromisse! Diese vielseitige Sauce passt perfekt zur Currywurst und ist ideal für Gegrilltes, als Dip oder zum Verfeinern anderer Saucen.
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ICK BIN BERLINER Berliner Currywurst im Glas: Für alle, die es unkompliziert mögen, gibt es das Original im Glas. Mit bestem Schweine- und Rindfleisch sowie einer aromatischen Tomaten-Currysauce – ein Stück Berliner Seele in jedem Bissen!
Hol dir den Berliner Genuss nach Hause und entdecke die Vielfalt unserer Currywurst-Produkte.
Hinweis: Einige Produktbilder enthalten Serviervorschläge und dienen zur Inspiration. Abgebildete Dekorationen, Gläser oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.