Knalle Popcorn Butterkaramell Berlin-Edition 100 g
Knalle Popcorn Berlin steht für echtes Gourmet Popcorn mit Hauptstadtcharme – handgemacht, klimaneutral und einfach unwiderstehlich. Diese exklusive Berlin-Edition kombiniert süßes Butterkaramell mit aromatischer Tahiti-Vanille. Der Mais wird fettfrei luftgepoppt, mit zarter Butter veredelt und in liebevoller Handarbeit zu einem knusprigen Highlight verfeinert.
Das Ergebnis? Cremig-süß, goldbraun, duftend und herrlich knusprig – ein echtes Stück Berliner Genusskultur. Klimaneutral hergestellt und sozial fair verpackt, ist diese Sorte ideal zum Teilen, Verschenken oder einfach zum Genießen zwischendurch. Ein Must-have für alle, die Knalle Popcorn lieben.
Wie schmeckt das Butterkaramell-Popcorn?
Die Berlin-Edition begeistert mit intensivem Aroma von frischem Butterkaramell und der feinen Süße echter Tahiti-Vanille. Jeder Bissen ist zart, aromatisch und perfekt karamellisiert – mit genau der Portion Berliner Raffinesse, die Popcorn Knalle so besonders macht.
Was ist das Besondere an Tahiti-Vanille?
Diese Vanille ist eine echte Rarität!
Die Tahiti-Vanille ist bekannt für ihren besonders milden, blumigen Duft und die seltene Aromaverbindung Piperonal, die ihr ein unverwechselbares Profil verleiht. Durch sorgfältige Ernte, langen Reifeprozess und schonende Trocknung entfaltet sie ihr komplexes Aroma – ideal für Premiumprodukte wie Knalle Butterkaramell Popcorn. Wer einmal diese Vanille probiert hat, wird keine andere mehr wollen!
Über Knalle
Knalle Popcorn ist die Berliner Popkornditorei für echte Feinschmecker. Gegründet von Lucie, André und Christopher nach Jahren in der Spitzengastronomie, hat sich Knalle seit dem ersten Auftritt auf dem Naschmarkt Kreuzberg 2016 zu einer festen Größe der Berliner Manufakturszene entwickelt. Hier trifft Konditorenkunst auf Kreativität – mit Sorten von Nougat bis Trüffel und natürlich dieser unwiderstehlichen Berlin-Edition Butterkaramell.
Alle Produkte sind klimaneutral produziert und werden in sozialen Einrichtungen in Berlin verpackt – ein echtes Beispiel für nachhaltiges, verantwortungsvolles Handwerk. Mehr über Knalle Popcorn Berlin erfährst Du hier.
Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekorationen oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
WAS DU SCHON IMMER ÜBER KNALLE POPCORN WISSEN WOLLTEST!
Knalle Popcorn – Häufige Fragen
Warum heißt die Manufaktur „Knalle“?
„Knalle“ steht für Popcorn, das knallt – und trägt zugleich Berliner Slang in sich: „Dit find ick knalle!“ Der Name verweist damit sowohl auf die knusprige Textur als auch auf die Hauptstadt-Wurzeln.
Verrät Knalle ihre Popcorn-Rezepte?
Die Rezepturen der Pop-Pralinen bleiben streng geheim. Bekannt ist: Der Mais wird mit heißer Luft gepufft, anschließend in eine feine Karamellrezeptur (mit Butter oder vegan) gegeben und im Ofen mit ausgewählten Zutaten veredelt. So entsteht die unverkennbare, knusprige Hülle.
Gibt es salziges Popcorn von Knalle?
Ja – obwohl alle Popkörner für Extra-Crunch zunächst karamellisiert werden, gibt es aktuell zwei salzige Varianten: Salz & Butter sowie Trüffel Fleur de Sel. Für süß-salzig Fans eignet sich Erdnussbutter Salzkaramell.
Wo wird Knalle Popcorn hergestellt?
Produziert wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.
Wie lange bleibt Knalle Popcorn haltbar?
Originalverpackt ist Knalle Popcorn mehrere Monate haltbar (exakte Angabe auf der Packungsrückseite). Für langanhaltende Knusprigkeit: kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Jede Tüte besitzt einen Zip-Verschluss. Geöffnet empfiehlt sich der Verzehr innerhalb einer Woche.
Wonach wählt Knalle die Zutaten aus?
Die Chef-Popkornditorin Lucie setzt auf hochwertige Feinkost-Zutaten und Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet – für authentischen Berliner Popcorn-Genuss.
Wo kann man Knalle Popcorn kaufen?
Knalle Popcorn ist im Ick bin Berliner Onlineshop erhältlich und bei ausgewählten Knalle-Dealern.
IST KNALLE POPCORN VEGAN UND GLUTENFREI?
Ist Knalle Popcorn vegan?
Für die knusprigen Pop-Pralinen kommt meist Butterkaramell zum Einsatz. Vegane Herzen schlagen bei den veganen Kompositionen Tonkabohne Kokos und Dunkle Schokolade geröstete Mandel höher. Auch saisonal gibt es vegane Sorten. Am besten regelmäßig im Onlineshop vorbeischauen oder den Newsletter abonnieren.
Ist Knalle Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist in der Rohform glutenfrei. Da Knalle die Pop-Pralinen mit ausgewählten Zutaten verfeinert, kann hin und wieder Weizen enthalten sein. Verbindliche Infos stehen in der Zutatenliste der jeweiligen Sorte – Allergene sind dort fett hervorgehoben.
FAKTENCHECK MAIS FÜR KNALLE POPCORN
Was ist Popcornmais und warum poppt das Popcorn?
Popcorn-Mais ist eine spezielle Sorte (Hartmais). Im Kern stecken Stärke und Wasser. Beim Erhitzen entsteht durch den Wassergehalt Druck; die Stärke vernetzt sich mit dem Wasser zu einem Gel – das Korn knallt auf. Mit Butter, Fett und/oder Öl vergrößert sich das Volumen nach dem Platzen zusätzlich.
Welcher Mais kommt bei Knalle Popcorn zum Einsatz?
Knalle verwendet
„Mushroom Mais“ statt
„Butterfly Mais“ (der oft im Kino genutzt wird). Mushroom pufft
rund auf und eignet sich perfekt zum
Karamellisieren. Mais liebt warme Bedingungen – und der eingesetzte Mais ist
ohne Gentechnik. Mehr dazu
hier.
| Artikelnummer: |
1002180
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| GTIN: |
4260572772170
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| Versandgewicht: |
0,15 kg
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| Artikelgewicht: |
0,10 kg
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| Inhalt: |
0,10 kg
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Mais, Zucker, Invertzucker, Glucosesirup, Butter (8,3%), Sahne, Vanillezucker, Salz, Tahiti-Vanille (0,3%)
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik.
Nährwerte je 100g
Energiewert: 1543 kJ / 367 kcal
Fett: 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 66,1 g
davon Zucker: 34,9 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 0,7 g
Popkornditorei Knalle GmbH
Raumer Straße 32
10437 Berlin
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