Knalle Popcorn Dunkle Schokolade geröstete Mandel 40 g
Knalle Popcorn Berlin bringt edlen Genuss im Mini-Format: Diese Sorte vereint ofengebackenes Gourmet-Popcorn mit feiner dunkler Edelschokolade aus ecuadorianischem Kakao und gerösteten Mandeln aus Kalifornien. Handgemacht, vegan und klimaneutral produziert – ein süß-herber Snack für echte Genießer:innen.
Jedes Korn wird luftgepoppt und im Ofen karamellisiert – so entsteht das unverwechselbare Knalle-Aroma: schokoladig, nussig, aromatisch und wunderbar knusprig. Perfekt als Portion für zwischendurch, zum Espresso oder als kleine Aufmerksamkeit aus Berlin.
Knalle Popcorn Dunkle Schokolade geröstete Mandel ist nicht einfach Popcorn – es ist Berliner Feinkost im Snackformat: kreativ, handwerklich und typisch Hauptstadt. Und Vorsicht – Suchtgefahr nicht ausgeschlossen!
Rezeptidee: Schoko-Mandel-Popcorn-Trüffel
Zutaten:
- 1 Handvoll Knalle Popcorn Dunkle Schokolade geröstete Mandel
- 1 EL Mandelmus
- 1 EL Dattelpaste oder weiche Medjool-Datteln
- Kakaopulver zum Wälzen
Alles (außer Kakaopulver) im Mixer fein zerkleinern, kleine Kugeln formen und in Kakao wälzen. Kurz kühlen – fertig sind vegane Trüffel mit Knalle-Crunch.
Ist Knalle Popcorn Dunkle Schokolade Mandel vegan?
Ja – 100 % vegan! Ganz ohne Milch oder Butter – nur echter Kakaogenuss mit gerösteten Mandeln und Berliner Handwerkskunst.
Wie schmeckt diese Sorte?
Intensiv schokoladig mit feiner herber Note und nussigem Crunch – ein veganer Snack, der Zartbitterschokolade und Mandel perfekt vereint.
Was macht Knalle Popcorn so besonders?
Ofengebacken statt gepufft, handgemacht in Berlin, klimaneutral produziert und in sozialen Werkstätten verpackt – das ist echte Berliner Manufakturqualität.
Über Knalle
Knalle Popcorn steht für kreative Snackkultur aus Berlin. Seit 2016 entwickelt die Manufaktur rund um Lucie, André und Christopher außergewöhnliche Gourmet-Sorten – von Butterkaramell bis Dunkle Schokolade. Nachhaltig produziert, fair verpackt und einfach typisch Berlin.
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Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekorationen oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
WAS DU SCHON IMMER ÜBER KNALLE POPCORN WISSEN WOLLTEST!
Knalle Popcorn – Häufige Fragen
Warum heißt die Manufaktur „Knalle“?
„Knalle“ steht für Popcorn, das knallt – und trägt zugleich Berliner Slang in sich: „Dit find ick knalle!“ Der Name verweist damit sowohl auf die knusprige Textur als auch auf die Hauptstadt-Wurzeln.
Verrät Knalle ihre Popcorn-Rezepte?
Die Rezepturen der Pop-Pralinen bleiben streng geheim. Bekannt ist: Der Mais wird mit heißer Luft gepufft, anschließend in eine feine Karamellrezeptur (mit Butter oder vegan) gegeben und im Ofen mit ausgewählten Zutaten veredelt. So entsteht die unverkennbare, knusprige Hülle.
Gibt es salziges Popcorn von Knalle?
Ja – obwohl alle Popkörner für Extra-Crunch zunächst karamellisiert werden, gibt es aktuell zwei salzige Varianten: Salz & Butter sowie Trüffel Fleur de Sel. Für süß-salzig Fans eignet sich Erdnussbutter Salzkaramell.
Wo wird Knalle Popcorn hergestellt?
Produziert wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.
Wie lange bleibt Knalle Popcorn haltbar?
Originalverpackt ist Knalle Popcorn mehrere Monate haltbar (exakte Angabe auf der Packungsrückseite). Für langanhaltende Knusprigkeit: kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Jede Tüte besitzt einen Zip-Verschluss. Geöffnet empfiehlt sich der Verzehr innerhalb einer Woche.
Wonach wählt Knalle die Zutaten aus?
Die Chef-Popkornditorin Lucie setzt auf hochwertige Feinkost-Zutaten und Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet – für authentischen Berliner Popcorn-Genuss.
Wo kann man Knalle Popcorn kaufen?
Knalle Popcorn ist im Ick bin Berliner Onlineshop erhältlich und bei ausgewählten Knalle-Dealern.
IST KNALLE POPCORN VEGAN UND GLUTENFREI?
Ist Knalle Popcorn vegan?
Für die knusprigen Pop-Pralinen kommt meist Butterkaramell zum Einsatz. Vegane Herzen schlagen bei den veganen Kompositionen Tonkabohne Kokos und Dunkle Schokolade geröstete Mandel höher. Auch saisonal gibt es vegane Sorten. Am besten regelmäßig im Onlineshop vorbeischauen oder den Newsletter abonnieren.
Ist Knalle Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist in der Rohform glutenfrei. Da Knalle die Pop-Pralinen mit ausgewählten Zutaten verfeinert, kann hin und wieder Weizen enthalten sein. Verbindliche Infos stehen in der Zutatenliste der jeweiligen Sorte – Allergene sind dort fett hervorgehoben.
FAKTENCHECK MAIS FÜR KNALLE POPCORN
Was ist Popcornmais und warum poppt das Popcorn?
Popcorn-Mais ist eine spezielle Sorte (Hartmais). Im Kern stecken Stärke und Wasser. Beim Erhitzen entsteht durch den Wassergehalt Druck; die Stärke vernetzt sich mit dem Wasser zu einem Gel – das Korn knallt auf. Mit Butter, Fett und/oder Öl vergrößert sich das Volumen nach dem Platzen zusätzlich.
Welcher Mais kommt bei Knalle Popcorn zum Einsatz?
Knalle verwendet
„Mushroom Mais“ statt
„Butterfly Mais“ (der oft im Kino genutzt wird). Mushroom pufft
rund auf und eignet sich perfekt zum
Karamellisieren. Mais liebt warme Bedingungen – und der eingesetzte Mais ist
ohne Gentechnik. Mehr dazu
hier.
| Artikelnummer: |
1002170
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| GTIN: |
4260572771753
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| Versandgewicht: |
0,05 kg
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| Artikelgewicht: |
0,04 kg
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| Inhalt: |
0,04 kg
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Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Mandeln (15 %), Edelbitter-Schokolade min. 70 % Kakao (8 %) [Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver], Reisdrink [Wasser, Reis* (14,7 %), Sonnenblumenöl*], pflanzliche Margarine [Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin], Meersalz.
*aus kontrolliertem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik.
Nährwerte je 100g
Energie: 1719 kJ / 410 kcal
Fett: 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 56,6 g
davon Zucker: 29,0 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,8 g
Popkornditorei Knalle GmbH
Raumer Straße 32
10437 Berlin
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