Knalle Popcorn Franzbrötchen 40 g
Knalle Popcorn Berlin trifft norddeutschen Klassiker: Franzbrötchen neu gedacht – als ofengebackenes Gourmet-Popcorn. Mit feiner Zimtnote, karamellisierter Zuckerkruste und einem Hauch Butter entsteht ein süß-würziger Snack, der das Gefühl von frisch gebackenem Gebäck einfängt – handgemacht in Berlin.
Knalle Popcorn Franzbrötchen verbindet Zimt, Karamell und Berliner Handwerkskunst zu einem echten Genussmoment. Klimaneutral hergestellt und mit viel Liebe gebacken, ist diese Sorte perfekt zum Verschenken, Teilen oder Selbergenießen. Ein Stück Berlin mit nordischem Charme – süß, knusprig, unwiderstehlich.
Die handliche 40 g-Portion ist ideal als Snack für zwischendurch, als kleine Aufmerksamkeit oder als Mitbringsel für echte Zimtliebhaber:innen.
Rezeptidee: Franzbrötchen-Crunch mit Joghurt
Zutaten:
- 100 g Vanille- oder pflanzlicher Joghurt
- 1 TL Zimt oder Apfelmus
- eine Handvoll Knalle Popcorn Franzbrötchen
Joghurt in ein Glas füllen, mit Zimt oder Apfelmus toppen und großzügig Popcorn darüberstreuen. Direkt genießen – schmeckt wie ein Frühstücksgebäck im Glas!
Ist Knalle Popcorn Franzbrötchen vegan?
Nein, diese Sorte enthält Milchbestandteile und ist daher nicht vegan. Vegane Alternativen: Malabar-Pfeffer & Meersalz oder Dunkle Schokolade & Mandel.
Wie schmeckt das Franzbrötchen-Popcorn?
Süß, buttrig, mit feiner Zimtnote und einem Hauch Karamell – wie ein warmes Franzbrötchen, nur knuspriger. Ideal zum Kaffee oder als Dessert-Topping.
Ist die 40 g-Portion zum Verschenken geeignet?
Ja! Diese Probiergröße ist perfekt als Mitbringsel, Geschenktütchen oder süßer Snackmoment mit Wow-Effekt – typisch Knalle.
Über Knalle
Knalle Popcorn steht für Berliner Handwerk mit Geschmack. Seit 2016 entstehen hier außergewöhnliche Sorten – gebacken statt gepufft, mit besten Zutaten, klimaneutral produziert und in sozialen Werkstätten verpackt. Die Sorte Franzbrötchen bringt norddeutsches Gebäckgefühl ins Berliner Snackformat – süß, kreativ, einzigartig.
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Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekorationen oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
WAS DU SCHON IMMER ÜBER KNALLE POPCORN WISSEN WOLLTEST!
Knalle Popcorn – Häufige Fragen
Warum heißt die Manufaktur „Knalle“?
„Knalle“ steht für Popcorn, das knallt – und trägt zugleich Berliner Slang in sich: „Dit find ick knalle!“ Der Name verweist damit sowohl auf die knusprige Textur als auch auf die Hauptstadt-Wurzeln.
Verrät Knalle ihre Popcorn-Rezepte?
Die Rezepturen der Pop-Pralinen bleiben streng geheim. Bekannt ist: Der Mais wird mit heißer Luft gepufft, anschließend in eine feine Karamellrezeptur (mit Butter oder vegan) gegeben und im Ofen mit ausgewählten Zutaten veredelt. So entsteht die unverkennbare, knusprige Hülle.
Gibt es salziges Popcorn von Knalle?
Ja – obwohl alle Popkörner für Extra-Crunch zunächst karamellisiert werden, gibt es aktuell zwei salzige Varianten: Salz & Butter sowie Trüffel Fleur de Sel. Für süß-salzig Fans eignet sich Erdnussbutter Salzkaramell.
Wo wird Knalle Popcorn hergestellt?
Produziert wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.
Wie lange bleibt Knalle Popcorn haltbar?
Originalverpackt ist Knalle Popcorn mehrere Monate haltbar (exakte Angabe auf der Packungsrückseite). Für langanhaltende Knusprigkeit: kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Jede Tüte besitzt einen Zip-Verschluss. Geöffnet empfiehlt sich der Verzehr innerhalb einer Woche.
Wonach wählt Knalle die Zutaten aus?
Die Chef-Popkornditorin Lucie setzt auf hochwertige Feinkost-Zutaten und Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet – für authentischen Berliner Popcorn-Genuss.
Wo kann man Knalle Popcorn kaufen?
Knalle Popcorn ist im Ick bin Berliner Onlineshop erhältlich und bei ausgewählten Knalle-Dealern.
IST KNALLE POPCORN VEGAN UND GLUTENFREI?
Ist Knalle Popcorn vegan?
Für die knusprigen Pop-Pralinen kommt meist Butterkaramell zum Einsatz. Vegane Herzen schlagen bei den veganen Kompositionen Tonkabohne Kokos und Dunkle Schokolade geröstete Mandel höher. Auch saisonal gibt es vegane Sorten. Am besten regelmäßig im Onlineshop vorbeischauen oder den Newsletter abonnieren.
Ist Knalle Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist in der Rohform glutenfrei. Da Knalle die Pop-Pralinen mit ausgewählten Zutaten verfeinert, kann hin und wieder Weizen enthalten sein. Verbindliche Infos stehen in der Zutatenliste der jeweiligen Sorte – Allergene sind dort fett hervorgehoben.
FAKTENCHECK MAIS FÜR KNALLE POPCORN
Was ist Popcornmais und warum poppt das Popcorn?
Popcorn-Mais ist eine spezielle Sorte (Hartmais). Im Kern stecken Stärke und Wasser. Beim Erhitzen entsteht durch den Wassergehalt Druck; die Stärke vernetzt sich mit dem Wasser zu einem Gel – das Korn knallt auf. Mit Butter, Fett und/oder Öl vergrößert sich das Volumen nach dem Platzen zusätzlich.
Welcher Mais kommt bei Knalle Popcorn zum Einsatz?
Knalle verwendet
„Mushroom Mais“ statt
„Butterfly Mais“ (der oft im Kino genutzt wird). Mushroom pufft
rund auf und eignet sich perfekt zum
Karamellisieren. Mais liebt warme Bedingungen – und der eingesetzte Mais ist
ohne Gentechnik. Mehr dazu
hier.
| Artikelnummer: |
1002175
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| GTIN: |
4260572771814
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| Versandgewicht: |
0,06 kg
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| Artikelgewicht: |
0,04 kg
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| Inhalt: |
0,04 kg
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Mais, Zucker, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Dulce de Leche [ Vollmilch, Zucker, Vollmilchpulver], Butter, Meersalz, Zimt, Kardamom, Vanille.
Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten.
Mais ohne Gentechnik!
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 1550 kJ / 369 kcal
Fett: 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 70 g
davon Zucker: 40,3 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 0,7 g
Popkornditorei Knalle GmbH
Raumer Straße 32
10437 Berlin
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