SenfSalon
Seit über 3000 Jahren gibt es Senf und selbst in der Bibel ist die Rede vom Senfkorn. Nach Europa wurde Senf in der Antike durch die Römer gebracht und in der heutigen Küche unverzichtbar geworden. SenfSalon gibt es seit 2003 in Berlin-Kreuzberg. Die Senfkollektionen der Berliner Manufaktur sind Produkte aus eigener Herstellung, individuell abgeschmeckt und von Hand abgefüllt. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet und keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit dem Gewinn des renommierten GastroVision Preises 2006 gelang Senfsalon der Durchbruch in die Spitzengastronomie und ist ein echter Geheimtipp. Die Geschmacksvariationen reichen von fruchtig-süßem Birnensenf bis zu feurigem Chilisenf für Fleisch- und Wurstgerichte, Salat-Dressings, zum Verfeinern oder einfach mal zum Experimentieren. Ick bin Berliner sagt: Leute - esst mehr Senf. Mehr Infos hier bei uns im Blog!
