Unsere Manufakturen
Jerky ist ein Fleischsnack, der nach dem Kochen und Dehydrieren sehr nährstoffreich ist und dadurch für längere Zeit haltbar wird. Die Feuchtigkeit wird dem Fleisch entzogen, wodurch Beef Jerky ohne zu verderben lange gelagert werden kann. Deshalb eignet es sich hervorragend als Snack für unterwegs. Da es in Deutschland kein vergleichbares Produkt gab, entschloss sich der Food-Entrepreneur Frank dazu, sein eigenes Beef Jerky herzustellen und die perfekte Rezeptur dafür zu entwickeln. Kommt mit auf seine Reise hier im Blog!
Von Anfang an arbeiten die Macher von Thomas Henry eng mit kreativen Barkeepern und Barkeeperinnen zusammen, um ihre hochwertigen Produkte zu entwickeln. So sind ihre Kreationen stets am Puls der Barkultur und perfekt auf die besten Getränke und Spirituosen abgestimmt - und das alles auf Basis natürlicher Zutaten. Gemeinsam streben wir kontinuierlich nach neuen Rezepten und inspirierenden Kreationen, um unvergessliche Genussmomente in Bars und zu Hause zu schaffen. Mehr Infos in unserem Blog!
Der Food-Entrepreneur Corby stammt ursprünglich aus Neuseeland und produziert seit 2018 handgemachte Erdnussbutter in Berlin. Hinein kommen zwei Zutaten: Erdnüsse und Salz. D.h. kein Zucker, Palmöl oder Zusatzstoffe sind bei den leckeren Twisted Nut Produkten zu finden. Das Geheimnis des Erfolgs von Corby liegt in der Röstung der Erdnüsse. Erfahre hier mehr im Blog!
Ostmost ist ein Berliner Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Cidre, Säften und Schorlen auf Grundlage alter Apfelsorten von Streuobstwiesen spezialisiert hat. Sie verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Nachhaltigkeitspraktiken. Die Betreuung und Ernte von Streuobstwiesen erfordert einen hohen Arbeitsaufwand und ist heutzutage für Landwirte oft nicht mehr rentabel. Als Lösung zahlt Ostmost den Obstbauern mehr als das Doppelte des marktüblichen Preises, um diese wertvolle Arbeit zu unterstützen. Mehr über Ostmost in unserem Blog erfahren.
Wenn Kunst und Kaugummi sich treffen, dann bekommt man zuckerfreie Bubblegums mit Kunstmotiven von der Berliner Manufaktur Charity Gums. Das Berliner Unternehmen vereint unternehmerisches Handeln mit sozialer Verantwortung. Neben den tollen Kunstmotiven legen sie sehr großen Wert auf die Qualität ihrer Kaugummis. Das garantiert ein intensives Geschmackserlebnis und ganz viel Spaß beim Kauen. Durch den Kauf von Charity Gums werden diverse soziale Projekte unterstützt. Hier im Blog mehr erfahren.