Brauerei Lemke Berlin 030 Pale Ale: Ursprünglich ist dieses im Fass gereifte Bier in englischen Pubs als „Bitter“ gezapft. Mit der Abfüllung auf Flaschen entsteht daraus das „Pale Ale“. Die ersten Craft-Brauer in den USA nehmen sich Anfang der 1980er-Jahre den alten Braustil wieder an. So ist es zu dem „Pale Ale“ geworden. Dem Bier, das bis heute einzigartig für die Craft-Bewegung steht. Eine echte Alternative zum Pilsener. Mit einem dezenten Duft nach tropischen Früchten, Citrus sowie Waldfrüchten. Mit einer dezenten Bittere und zudem Aromen von Grapefruit und Zitrone. Das Mundgefühl ist saftig. Am Ende kernig und unterstrichen durch Kräuter-Nuancen. Brauerei Lemke Berlin 030 Pale Ale ist aromatisch sowie erfrischend.
Ick bin Berliner empfiehlt: Brauerei Lemke Berlin 030 Pale Ale
Reiner Biergenuss zum Burger sowie Schweinesteaks oder Bratwurst
Die Geschichte der Brauerei Lemke ist wie seine Biere: einzigartig!
Pure Leidenschaft sowie Innovationsstärke zeichnen die Brauerei Lemke seit 1999 aus. Mitten Im Herzen Berlins entstehen Biere mit ureigenem Charakter sowie einem glaubwürdigen Biergeschmack. So wie das Bohemian Pilsener als auch das preisgekrönte Imperial IPA. Zudem das Imperial Stout im Eichenfass gelagert. Mit ihren vielseitigen Aromen bieten diese typisch Berliner Biere einen echten Biergenuss. Das Brauerei Lemke Berlin 030 Pale Ale ist von ehrlicher Hand gebraut sowie naturbelassen.
Oli Lemke hat das Brauereistudiums absolviert. Einen alten S-Bahnbogen am Hackeschen Markt in Berlin verwandelt er nach dem Studium in sein eigenes Brauhaus. 1999 gelingt ihm mit Unterstützung seiner Freunde die Eröffnung. Übernahmen des Leopold`s Brauhaus am Alexanderplatz in 2004 sowie des Luisenbrauhauses in Charlottenburg in 2007 folgen.
Einst hat Oli Lemke hier ein Praktikum absolviert sowie das Brauereigeschäft kennengelernt.
Mit einer Vergrößerung der Betriebsfläche sowie einer Veränderung zur Versuchsbrauerei erfolgt der Umbau der Brauerei am Hackeschen Markt in 2011/1012. Seit 2015 sind Biere in Flaschen durch eigene Abfüllung möglich. Somit steht einem Hausgebrauch nichts mehr entgegen.
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