Brauerei Lemke Budike Weisse 0,33l Fl., Alc. 3,5% vol.

Brauerei Lemke Budike Weisse

Wie ein geheimnisvoller Weißwein präsentiert sich die Budike Weisse im Glas, fein perlt die Kohlensäure empor.
In der Nase duftet die Weisse nach französischem Cidre und Apfelmost, der erste Geschmack erinnert an geriebene Boskoop-Äpfel. Anfangs süß, dann dezent säuerlich klingt das Bier schließlich harmonisch und rund aus. Beim zweiten Schluck offenbaren sich auch Orangen-Zitrustöne, Melone, Gurke, Dill und Senfkörner, die das Bier zu einem wunderbar komplexen Geschmackserlebnis machen.

Trinkempfehlung:

Brauhaussalat, Ziegenkäse, Weisswürste, Eisbein, Apfelstrudel

 WORLD BEER AWARDS COUNTRY WINNER 2019

 MEININGERS INTERNATIONAL CRAFT BEER AWARD GOLD 2019

 WORLD BEER AWARDS GOLD 2018

 MEININGERS INTERNATIONAL CRAFT BEER AWARD GOLD 2017

Die Geschichte der Brauerei Lemke ist wie seine Biere: einzigartig!

Innovationsstärke, pure Leidenschaft, das sind die Merkmale der Brauerei Lemke seit 1999. Biere mit ureigenem Charakter sowie einem glaubwürdigen Biergeschmack entstehen mitten im Herzen von Berlin. Diese typisch Berliner Biere bieten mit ihren vielschichtigen Aromen ein wahres Biererlebnis.

Nach dem absolvierten Brauereistudium  hat Oli Lemke einen alten S-Bahnbogen am Hackeschen Markt in Berlin in sein eigenes Brauhaus umgebaut. Dank der Unterstützung seiner Freunde folgt die Eröffnung im Jahr 1999. Oli Lemkes Traum geht damit in Erfüllung. Übernahmen weiterer Brauhäuser wie das Leopold`s Brauhaus am Alexanderplatz in 2004 oder das Luisenbrauhauses in Charlottenburg in 2007 sind gefolgt.