Ein echte Handwerkskunst ist dieses Brauerei Lemke Berlin Spree Coast. Dieses Craftbeer leuchtet sandorange im Glas. Es hat hat ein Bukett aus reifen Orangen, Mandarinen sowie Pomelo und Honigmelone.Im Mund umspielt es erfrischend weich die Zunge bis sich harzige Bitternoten durchsetzt.
Auszeichnungen: Hop Growers of America, Best German IPA 2017
Dier Craft-Beer-Szene beginnt 1975 an der amerikanischen Westküste. Heute ist jedes fünfte Craft Beer der Welt ein West Coast IPA. Daher hat die Brauerrei Lemke sein Craftbeer Brauerei Lemke Berlin Spree Coast genannt.
Ick bin Berliner empfiehlt: Brauerei Lemke Berlin Spree Coast
Schmeckt prima zu veschiedenen Käsesorten, deftigem Wurtaufschnitt, ebenso zu Eisbein.
Die Geschichte der Brauerei Lemke ist wie seine Biere: einzigartig!
Die Brauerei Lemke steht seit 1999 für Leidenschaft sowie Innovationskraft. Biere mit eigenem Charakter sowie authentischem Geschmack braut Lemke mitten im Herzen von Berlin. So auch das Bohemian Pilsner wie das preisgekrönte Imperial IPA. Die Abrundung der Biere erfolgt durch das im Ecihenfass gelagerte preisgekrönte Imperial Stout. Diese typisch Berliner Craftbeere bieten mit ihren komplexen Aromen ein echtes Geschmackserlebnis. Das Original Brauerei Lemke Berlin Spree Coast ist Braukunst von ehrlicher Hand und naturbelassen.
Oli Lemke, gerade Absolvent eines Brauereistudiums, verwandelt einen alten S-Bahnbogen am Hackeschen Markt in Berlin in sein eigenes Brauhaus. Mit Hilfe seiner Freunde ist die Eröffnung in1999. 2004 und 2007 folgen Übernahmen der Brauhäuser Leopold`s Brauhaus am Alexanderplatz sowie das Luisenbräu in Charlottenburg.
Im Luisenbräu hat Oli Lemke seinerzeit ein Praktikum durchlaufen. Dadurch hat er das Brauereigeschäft kennengelernt.
2011/1012 entschloss sich Oli Lemke zum Umbau der Brauerei am Hackeschen Markt mit einer Vergrößerung der Betriebsfläche. Sie ist seit dem eine Versuchsbrauerei. Die eigene Flaschenabfüllung der Biere für den Hausgebrauch ist seit 2015 möglich.
