Ölwerk Hanföl Bio 100ml Fl.

Ölwerk Hanföl Bio ist ein bisher unterschätztes Speiseöl. Für die kalte Küche ist es mit seinem intensiv nussigen zudem grasigen Aroma ein hervorragendes Speiseöl. Mit seinem besonderen Fettsäureprofil und hohen Anteil an Gamma-Linolensäure ist es ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Hanföl gehört durch sein Fettsäurespektrum in die Spitzengruppe der besten Pflanzenöle.

Es ist zum Braten und frittieren nicht geeignet, da der Rauchpunkt bei 165 Grad liegt,. Diese Temperaturen zerstören die Fettsäuren und der Geschmack des Öls ist stark beeinträchtigt. Zum Dünsten und Dämpfen ist Hanföl jedoch sehr gut geeignet. Bei der Zubereitung von Salaten, Dressings, Soßen, Marinaden sowie Brotaufstrichen findet das Hanföl seine ideale Anwendung.

Ölwerk in Berlin Charlottenburg – Ölwerk Hanföl Bio

Ölwerk Öle erste Qualität, eine Delikatesse, aus kontrolliert biologischem Anbau

Im 19. Jahrhundert gab es rund 4000 Ölmühlen mit einem regionalen Angebot an Speiseölen. Heute findet man vorwiegend industrielle Produkte am Markt. Berlin stand für die traditionelle Herstellung von Leinöl. Jedoch auch hier sind die Ölmühlen verdrängt. Ölwerk hat sich daher 2012 dazu entschlossen, hochwertige Öle herzustellen.

Das Ölwerk aus Berlin Charlottenburg ist ein Garant für eine hohe Qualität seiner Öle. Begeisterung und die Liebe zu Ihren Ölen begleitet ihre Produktion. So verwendet Ölwerk nur die besten Rohstoffe von hoher Qualität. Frisch sowie naturbelassen sind u.a. die Merkmale ihrer Öle. Gepresst ist nur die Menge, die aus der Nachfrage besteht. Folglich gibt es keine unnötig lange Lagerung der Öle.

Frisch gepresste Öle sind eine wertvolle Zutat für viele Speisen. Zudem mit den im Handel üblichen Speiseölen nicht vergleichbar. Ein eigenständiger Charakter ist ein wichtiges Kriterium für die Öle von Ölwerk. Der Duft soll außerdem ihrer Art entsprechend typisch sein. Genauso der unverwechselbare Geschmack sowie deren natürliche Farbe. Die Güte der Kerne und Samen ist ausschlaggebend für ein reines Geschmackserlebnis. Jedes Öl ist einzigartig und eine Bereicherung in der Küche.

Alle Ölwerk Öle sind schonend kaltpresst und nicht nachbehandelt. Damit behalten sie ihre unvergleichlichen Aromen und alle wichtigen Inhaltsstoffe.

Lass Dich von der tollen Auswahl an Oelwek-Oelen anregen. Hier bekommst Du das richtige Öl für Deinen Geschmack.