SenfSalon Bierliner Senf
ist ein typischer Berliner Senf mit Pils, leicht geschärft. Passt prima zu Eisbein oder Haxe, Bratwurst und anderen deftigen Gerichten. Probiere ihn doch einfach mal zu Deiner nächsten Rostbratwurst.
SenfSalon Bierliner Senf
Schon seit 3000 Jahren ist Senf in der Geschichte der Menschheit bekannt. Nach Europa ist Senf in der Antike durch die Römer gekommen. Seit dem ist Senf aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Seit es Senf gibt, gibt es ebenso gewürzten Senf.
Diese Tradition hat der Senfsalon mit Sitz in Berlin Kreuzberg aufgegriffen. Mit mehr als 30 Variationen ist er fest auf dem Markt etabliert. Die Idee verdanken die Gründer einer Folge der Sendung „Mit der Maus. Die Sendung drehte sich um das Senfmachen. Den passionierten Hobbyköchen hat die Idee, Senf mit ungewöhnlichen Gewürzen zu mischen, gefallen. So sind erste Kreationen entstanden. Sowie SenfSalon Bierliner Senf, Bananensenf oder Roter Knoblauch. Mit der Gründung 2003 wurden Produktions- sowie Verkaufsräume in Berlin Kreuzberg angemietet. Mittlerweile sind die Produkte deutschland- und europaweit vertrieben.
Ausschließlich natürliche Zutaten kommen in die Verarbeitung. Alle Produkte sind nach eigenen Rezepten hergestellt. Ebenso sind sie in Manufaktur-Arbeit gefertigt. Der Sprung in die Spitzen-Gastronomie ist mit dem GastroVision Preis 2006 gelungen. Ob fruchtig süßer Birnensenf oder scharfem Chilisenf. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Raffinierte Rezepte mit Zimt oder Lakritz machen Appetit. Aber auch Kaffee und Whisky. Egal, ob zum selber essen oder verschenken.
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