SenfSalon HOT Senf ist ein ultrascharfer Senf mit Jolokia-Pulver. Diese Chiliart hat 900.000 Scoville (Schärfegrad) und ist somit eines der schärfsten zugelassenen Lebensmittel..SenfSalon HOT Senf ist dagegen fast harmlos, Genieße ihn dennoch vorsichtig.
SenfSalon SenfSalon HOT Senf
Bereits seit 3000 Jahren existiert der Senf in der Geschichte der Menschheit. Während der antiken Zeit kam er durch die Römer nach Europa. Seit dieser Zeit gib es neben dem urtypischen Senf auch den gewürzten Senf. Die europäische Küche ist ohne Senf nicht denkbar.
Der SenfSalon mit Sitz in Berlin Kreuzberg hat sich diese alte Tradition angeeignet. Eine Folge der Sendung “Mit der Maus” hat die Gründer hierzu überzeugt. Thema der Sendung war die Herstellung von Senf. Die Idee, Senf mit außergewöhnlichen Gewürzen zu verfeinern, hat die eingefleischten Köche begeistert. Die Gründer haben dann erste Senfsorten entwickelt. Sowie SenfSalon SenfSalon HOT Senf, Feigensenf oder Roter Knoblauch. In 2003 hat dann die Gründung von SenfSalon stattgefunden. Hierfür hat SenfSalon Produktions- sowie Verkaufsräume in Berlin Kreuzberg erstanden. Mehr als 30 verschiedene Sorten umfasst das heutige Sortiment. Schon lange sind sie am Markt erfolgreich etabliert. Das Senfsortiment ist in Deutschland und in Europa bekannt.
Natürliche Zutaten sind die Voraussetzung für die Zubereitung. Nur eigene Rezepte werden für feinen Senfsorten umgesetzt. In 2006 kam die Auszeichnung mit dem GastroVision Preis. Das ist der Einzug in die Spitzengastronomie. SenfSalon, unter Kennern ohnehin ein Geheimtipp. Ob SenfSalon HOT Senf oder Roter Knoblauch. Einen Senf nach seinem Geschmack findet hier jeder. Raffinierte Rezepte gibt es für alle Senfarten. Sie machen Appetit und regen zum Probieren an. Lass ihn Dir schmecken oder verschenke ihn auch einmal. Es gibt überall Senfliebhaber.
Produkte
Senfsalon aus Berlin Kreuzberg: Produkte aus eigener Herstellung, individuell abgeschmeckt und von Hand abgefüllt. Keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Sondern ausschließlich natürliche Zutaten. Senfsalon bietet Senf, Chutney, Marmelade, Pesto, Öl, Essig, Sirup und andere Spezialitäten aus Berlin.
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