SenfSalon Toskanischer Senf ist ein mit Oliven, Tomaten, Weißwein sowie noch einigen schmackhaften Gewürzen verfeinerter Senf. Schon beinah ein Pesto. Schmeckt sowohl als Brotaufstrich aber auch zu Käse, Wurst oder Fleisch. Er eignet sich auch für den letzten Geschmackskick im Salatdressing. Probiere ihn einmal unter Nudeln gemischt. Bon Appetit.
SenfSalon Toskanischer Senf
Bereits seit 3000 Jahren ist der Senf den Menschen aus der Geschichte bekannt und beliebt. Durch die Römer aus der Antike nach Europa gebracht, ist er unverzichtbar für die europäische Küche. Mittlerweile gibt es neben dem klassischen Senf viele verschieden raffiniert gewürzte Senfsorten.Die alte Tradition der Senfherstellung hat sich der SenfSalon aus Berlin-Kreuzberg zu eigen gemacht. Mit über 30 verschiedenen Geschmacksvarianten hat sich dieser Senf fest auf dem Markt etabliert.
Die Idee kam den Gründern des Berliner Senfsalons bei einer Sendung „Mit der Maus“. Bei dieser Sendung ging es um das Thema „Die Herstellung von Senf“. Besonders hat den begeisterten Hobbyköchen gefallen, den Senf mit ungewöhnlichen Gewürzen zu kombinieren. Damit konnten neue Geschmackserlebnisse erzielt werden.
Somit sind erste Kreationen entstanden wie auch der SenfSalon Toskanischer Senf, Erdbeersenf oder auch Roter Knoblauchsenf. Alle in den Produktionsräumen seit der Gründung des Berliner SenfSalons 2003 in Berlin-Kreuzberg. Hier befinden sich auch die Verkaufsräume. Mittlerweile findet der Vertrieb dieser speziellen sowie einzigartigen Senfsorten nicht nur deutschland- sondern auch europaweit statt.
Die Zutaten für die Produktion sind rein natürlicher Herkunft. Eigene Rezepturen bilden die Basis für alle Senfkreationen. In Manufaktur-Arbeit findet die Fertigung statt. Ein Sprung in die Spitzengastronomie ist in 2006 mit dem GastroVision Preis gelungen. Ob fruchtig süß oder herzhaft scharf. Hier ist für jeden Senfliebhaber sein Geschmack dabei. Ausgeklügelte Rezepte mit Zimt oder Lakritz machen neugierig. Aber auch mit Kaffee oder Whisky verfeinerter Senf macht Lust auf mehr. Ganz gleich, ob zum Eigenverzehr oder als kleines Mitbringsel. Hiermit machst Du Senfliebhabern auf jeden Fall eine Freude.
Produkte
Senfsalon aus Berlin Kreuzberg: Produkte aus eigener Herstellung mit natürlichen Zutaten. Raffiniert und individuell abgeschmeckt sowie in Manufaktur-Arbeit von Hand abgefüllt. Keine künstlichen Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
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