Knalle Popcorn Salz & Butter 40 g – klassischer Snack mit Berliner Twist
Klein, buttrig, verdammt gut. Dieses Gourmet Popcorn bringt den Klassiker in die perfekte Snackgröße – mit feinem Meersalz und echter französischer Salzbutter.
Knalle Popcorn wird nicht gepufft, sondern gebacken: luftgepoppt und anschließend im Ofen veredelt. Die verwendete Beurre Demi-Sel aus der Bretagne sorgt für eine feine, leicht salzige Butternote – rund, elegant und einfach stimmig.
Die 40 g Portion ist ideal für unterwegs, als kleines Mitbringsel aus Berlin oder als Ergänzung für Geschenkboxen und Firmenpräsente. Ein ehrlicher Snack für alle, die klassische Aromen lieben – nur eben auf Berliner Niveau.
- Gourmet Popcorn mit Meersalz & französischer Butter
- Handgemacht in Berlin – gebacken statt gepufft
- Klimaneutral produziert & besonders aromatisch
- Perfekt als Snack oder kleine Geschenkidee aus Berlin
Geschmack & Charakter
Buttrig, mild salzig und angenehm rund. Die Balance aus feiner Butter und Meersalz sorgt für ein klares, klassisches Geschmackserlebnis – simpel, aber richtig gut.
Warum dieses Popcorn?
- Klassischer Geschmack in hochwertiger Manufakturqualität
- Ideal für Geschenksets, Hotels & Firmenkunden
- Perfekte Probiergröße für zwischendurch
- Typisch Berlin: ehrlich, direkt und mit Anspruch
Über Knalle
Knalle Popcorn steht für moderne Snackkultur aus Berlin. Seit 2016 entstehen hier außergewöhnliche Gourmet-Popcornsorten – handgemacht, nachhaltig produziert und mit viel Liebe veredelt. Popcorn, aber richtig.
Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekorationen oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
Ick bin Berliner – und Du bald ooch!
WAS DU SCHON IMMER ÜBER KNALLE POPCORN WISSEN WOLLTEST!
Knalle Popcorn – Häufige Fragen
Warum heißt die Manufaktur „Knalle“?
„Knalle“ steht für Popcorn, das knallt – und trägt zugleich Berliner Slang in sich: „Dit find ick knalle!“ Der Name verweist damit sowohl auf die knusprige Textur als auch auf die Hauptstadt-Wurzeln.
Verrät Knalle ihre Popcorn-Rezepte?
Die Rezepturen der Pop-Pralinen bleiben streng geheim. Bekannt ist: Der Mais wird mit heißer Luft gepufft, anschließend in eine feine Karamellrezeptur (mit Butter oder vegan) gegeben und im Ofen mit ausgewählten Zutaten veredelt. So entsteht die unverkennbare, knusprige Hülle.
Gibt es salziges Popcorn von Knalle?
Ja – obwohl alle Popkörner für Extra-Crunch zunächst karamellisiert werden, gibt es aktuell zwei salzige Varianten: Salz & Butter sowie Trüffel Fleur de Sel. Für süß-salzig Fans eignet sich Erdnussbutter Salzkaramell.
Wo wird Knalle Popcorn hergestellt?
Produziert wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.
Wie lange bleibt Knalle Popcorn haltbar?
Originalverpackt ist Knalle Popcorn mehrere Monate haltbar (exakte Angabe auf der Packungsrückseite). Für langanhaltende Knusprigkeit: kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Jede Tüte besitzt einen Zip-Verschluss. Geöffnet empfiehlt sich der Verzehr innerhalb einer Woche.
Wonach wählt Knalle die Zutaten aus?
Die Chef-Popkornditorin Lucie setzt auf hochwertige Feinkost-Zutaten und Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet – für authentischen Berliner Popcorn-Genuss.
Wo kann man Knalle Popcorn kaufen?
Knalle Popcorn ist im Ick bin Berliner Onlineshop erhältlich und bei ausgewählten Knalle-Dealern.
IST KNALLE POPCORN VEGAN UND GLUTENFREI?
Ist Knalle Popcorn vegan?
Für die knusprigen Pop-Pralinen kommt meist Butterkaramell zum Einsatz. Vegane Herzen schlagen bei den veganen Kompositionen Tonkabohne Kokos und Dunkle Schokolade geröstete Mandel höher. Auch saisonal gibt es vegane Sorten. Am besten regelmäßig im Onlineshop vorbeischauen oder den Newsletter abonnieren.
Ist Knalle Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist in der Rohform glutenfrei. Da Knalle die Pop-Pralinen mit ausgewählten Zutaten verfeinert, kann hin und wieder Weizen enthalten sein. Verbindliche Infos stehen in der Zutatenliste der jeweiligen Sorte – Allergene sind dort fett hervorgehoben.
FAKTENCHECK MAIS FÜR KNALLE POPCORN
Was ist Popcornmais und warum poppt das Popcorn?
Popcorn-Mais ist eine spezielle Sorte (Hartmais). Im Kern stecken Stärke und Wasser. Beim Erhitzen entsteht durch den Wassergehalt Druck; die Stärke vernetzt sich mit dem Wasser zu einem Gel – das Korn knallt auf. Mit Butter, Fett und/oder Öl vergrößert sich das Volumen nach dem Platzen zusätzlich.
Welcher Mais kommt bei Knalle Popcorn zum Einsatz?
Knalle verwendet
„Mushroom Mais“ statt
„Butterfly Mais“ (der oft im Kino genutzt wird). Mushroom pufft
rund auf und eignet sich perfekt zum
Karamellisieren. Mais liebt warme Bedingungen – und der eingesetzte Mais ist
ohne Gentechnik. Mehr dazu
hier.
| Artikelnummer: |
1002173
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| GTIN: |
4260572771654
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| Versandgewicht: |
0,06 kg
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| Artikelgewicht: |
0,04 kg
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| Inhalt: |
0,04 kg
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Mais, Glukosesirup, Butter (5,5 %), Sahne, Meersalz (2,2 %).
Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
Mais ohne Gentechnik!
Nährwerte je 100g
Energiewert: 1449 kJ / 344 kcal
Fett: 7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Kohlenhydrate: 63,1 g
davon Zucker: 11,4 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 2,2 g
Popkornditorei Knalle GmbH
Raumer Straße 32
10437 Berlin
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