Knalle Popcorn TIM RAUE Edition 100 g – süß, scharf, zitronig. Und ziemlich besonders.
Sterneküche trifft Berliner Snackkultur. Diese limitierte Edition von Knalle bringt die Handschrift von Tim Raue direkt ins Popcorn – mutig, überraschend und verdammt lecker.
Hier bekommst Du keine gewöhnliche Knabberei, sondern ein echtes Geschmackserlebnis: süßes Karamell sorgt für Tiefe, Chipotle Chili bringt eine angenehm rauchige Schärfe und frische Zitrusnoten setzen einen lebendigen Kontrast. Genau diese Kombination macht das Popcorn so besonders – intensiv, ausgewogen und typisch Berlin: ein bisschen wild, aber genau auf den Punkt.
Natürlich wird auch diese Edition handgemacht in Berlin, ofengebacken statt gepufft und mit hochwertigen Zutaten produziert. Perfekt als außergewöhnliches Mitbringsel aus Berlin, als Highlight im Geschenkset Berlin oder für Deinen ganz persönlichen Genussmoment.
- Limitierte Edition mit Sternekoch Tim Raue
- Einzigartige Kombination aus Karamell, Chili & Zitrone
- Handgemacht in Berlin – gebacken statt gepufft
- Perfekt als Geschenkidee oder außergewöhnlicher Snack
Geschmack & Charakter
Süß trifft scharf, dazu eine frische Zitrusnote – komplex, spannend und überraschend rund. Jeder Bissen entwickelt sich neu und bleibt lange im Kopf. Kein Standard-Popcorn, sondern echtes Food-Erlebnis.
Warum dieses Popcorn?
- Limitierte Special Edition mit kulinarischem Anspruch
- Außergewöhnliche Aromen-Kombination für echte Genießer
- Ideal für Geschenkboxen, Firmenpräsente & besondere Anlässe
- Typisch Berlin: kreativ, mutig und einzigartig
Über Knalle
Knalle Popcorn steht für kreative Snackkultur aus Berlin. Seit 2016 entwickelt die Manufaktur außergewöhnliche Gourmet-Popcornsorten – gebacken statt gepufft, nachhaltig produziert und mit viel Liebe zum Detail. Hier wird aus Popcorn echte Feinkost.
Hinweis: Produktbilder können Serviervorschläge enthalten. Abgebildete Dekorationen oder zusätzliche Lebensmittel gehören nicht zum Lieferumfang.
Echt Berlin. Echt jut.
WAS DU SCHON IMMER ÜBER KNALLE POPCORN WISSEN WOLLTEST!
Knalle Popcorn – Häufige Fragen
Warum heißt die Manufaktur „Knalle“?
„Knalle“ steht für Popcorn, das knallt – und trägt zugleich Berliner Slang in sich: „Dit find ick knalle!“ Der Name verweist damit sowohl auf die knusprige Textur als auch auf die Hauptstadt-Wurzeln.
Verrät Knalle ihre Popcorn-Rezepte?
Die Rezepturen der Pop-Pralinen bleiben streng geheim. Bekannt ist: Der Mais wird mit heißer Luft gepufft, anschließend in eine feine Karamellrezeptur (mit Butter oder vegan) gegeben und im Ofen mit ausgewählten Zutaten veredelt. So entsteht die unverkennbare, knusprige Hülle.
Gibt es salziges Popcorn von Knalle?
Ja – obwohl alle Popkörner für Extra-Crunch zunächst karamellisiert werden, gibt es aktuell zwei salzige Varianten: Salz & Butter sowie Trüffel Fleur de Sel. Für süß-salzig Fans eignet sich Erdnussbutter Salzkaramell.
Wo wird Knalle Popcorn hergestellt?
Produziert wird täglich frisch in der eigenen Manufaktur in Berlin-Marzahn.
Wie lange bleibt Knalle Popcorn haltbar?
Originalverpackt ist Knalle Popcorn mehrere Monate haltbar (exakte Angabe auf der Packungsrückseite). Für langanhaltende Knusprigkeit: kühl, trocken und gut verschlossen lagern. Jede Tüte besitzt einen Zip-Verschluss. Geöffnet empfiehlt sich der Verzehr innerhalb einer Woche.
Wonach wählt Knalle die Zutaten aus?
Die Chef-Popkornditorin Lucie setzt auf hochwertige Feinkost-Zutaten und Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe wird verzichtet – für authentischen Berliner Popcorn-Genuss.
Wo kann man Knalle Popcorn kaufen?
Knalle Popcorn ist im Ick bin Berliner Onlineshop erhältlich und bei ausgewählten Knalle-Dealern.
IST KNALLE POPCORN VEGAN UND GLUTENFREI?
Ist Knalle Popcorn vegan?
Für die knusprigen Pop-Pralinen kommt meist Butterkaramell zum Einsatz. Vegane Herzen schlagen bei den veganen Kompositionen Tonkabohne Kokos und Dunkle Schokolade geröstete Mandel höher. Auch saisonal gibt es vegane Sorten. Am besten regelmäßig im Onlineshop vorbeischauen oder den Newsletter abonnieren.
Ist Knalle Popcorn glutenfrei?
Popcorn ist in der Rohform glutenfrei. Da Knalle die Pop-Pralinen mit ausgewählten Zutaten verfeinert, kann hin und wieder Weizen enthalten sein. Verbindliche Infos stehen in der Zutatenliste der jeweiligen Sorte – Allergene sind dort fett hervorgehoben.
FAKTENCHECK MAIS FÜR KNALLE POPCORN
Was ist Popcornmais und warum poppt das Popcorn?
Popcorn-Mais ist eine spezielle Sorte (Hartmais). Im Kern stecken Stärke und Wasser. Beim Erhitzen entsteht durch den Wassergehalt Druck; die Stärke vernetzt sich mit dem Wasser zu einem Gel – das Korn knallt auf. Mit Butter, Fett und/oder Öl vergrößert sich das Volumen nach dem Platzen zusätzlich.
Welcher Mais kommt bei Knalle Popcorn zum Einsatz?
Knalle verwendet
„Mushroom Mais“ statt
„Butterfly Mais“ (der oft im Kino genutzt wird). Mushroom pufft
rund auf und eignet sich perfekt zum
Karamellisieren. Mais liebt warme Bedingungen – und der eingesetzte Mais ist
ohne Gentechnik. Mehr dazu
hier.
| Artikelnummer: |
1002185
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| GTIN: |
4260572772521
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| Versandgewicht: |
0,15 kg
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| Artikelgewicht: |
0,10 kg
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| Inhalt: |
0,10 kg
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Mais, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Dulce de Leche (Vollmilch, Zucker, Magermilchpulver), Butter, Sahne, Meersalz, Chipotle Jalapeño (0,004 %), Chili Chipotle Öl (0,002 %) [Sonnenblumenöl, Chipotle Jalapeño, Chili], Zitronenöl (0,002 %) [Rapsöl, ätherisches Zitronenöl], Zitronenschale (0,002 %).
*aus kontrolliertem Anbau
Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Mais ohne Gentechnik!
Für Vegetarier:innen geeignet.
Mais ist frei von Gentechnik und Non-GMO-zertifiziert.
Nährwerte je 100g
Energiewert: 1530 kJ / 364 kcal
Fett: 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
Kohlenhydrate: 67,1 g
davon Zucker: 36,5 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 1,6 g
Popkornditorei Knalle GmbH
Raumer Straße 32
10437 Berlin
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