Schneeeule Wild Ale Flora Linde 0,75 l – Florales Wild Ale aus Berlin
Berlin verliert eine Legende: Die Schneeeule Brauerei macht nicht mehr weiter.
Damit ist Schluss mit der einzigen Brauerei, die die echte Berliner Weiße wieder zum Leben gebracht hat – vergoren mit historischen Hefen aus bis zu 50 Jahre alten Flaschen, wiederbelebt von Braumeisterin Ulrike Genz. Kein Sirup, kein Schnickschnack. Sauer, wild, fruchtig, echt.
Wir haben die letzten Flaschen gekauft und nachgebraut wird nicht. Das heißt für Euch:
• Echte Raritäten, denn es sind Sorten, die es nie wieder gibt.
• Eine Geschichte, die Deine Kunden wirklich interessiert. Kenner fragen genau danach.
• Restbestand – wer zuerst kommt, mahlt zuerst
Wenn die Palette leer ist, ist die Geschichte zu Ende. Nachbestellen geht nicht mehr.
Floral. Sauer. Wild Berlin.
Die Schneeeule Flora Linde ist ein außergewöhnliches Wild Ale mit wechselnden Blütenaromen. Die Brauerei nennt diese besonderen Biere liebevoll „Schneeeule-Blümchen“.
Flora entsteht als Cuvée aus verschiedenen blütenaromatisierten Bieren. Die Edition Flora Linde verbindet Linden-, Holunder- und Robinienblüten zu einem floralen Aromaprofil, das an sommerliche Wiesen rund um Berlin erinnert.
Neben den Blüten prägen wilde Hefen und Milchsäurebakterien den Geschmack und die Textur. Dadurch entwickelt das Bier eine lebendige Säure, feine wilde Noten und einen vielschichtigen Charakter.
Mit 3,8 % vol. bleibt das Wild Ale angenehm leicht und erfrischend. Eine besondere Berliner Bierspezialität für Sauerbier-Fans, Craftbier-Tastings oder als ausgefallenes Geschenk aus Berlin.
Kurzbeschreibung
Florales Berliner Wild Ale mit Linden-, Holunder- und Robinienblüten sowie lebendiger Säure.
- Wild Ale aus der Berliner Schneeeule Brauerei
- Mit Linden-, Holunder- und Robinienblüten
- Floral, säuerlich, wild und erfrischend
- Mit wilden Hefen und Milchsäurebakterien
- Besondere Berliner Craftbier-Edition
Hinweis zum Jugendschutz:
Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.
0,75-l-Flasche, inklusive 0,15 € Mehrwegpfand
Wie schmeckt die Schneeeule Flora Linde?
Die Flora Linde schmeckt floral, frisch und angenehm säuerlich. Die Blüten bringen feine sommerliche Aromen ins Bier, während wilde Hefen für zusätzliche Tiefe und einen leicht lambicartigen Charakter sorgen.
Im Glas zeigt sich das Wild Ale strohgelb und klar. Der Geschmack bleibt lebendig, vielschichtig und erfrischend – ungewöhnlich, aber harmonisch.
Produktdetails
Bierstil: Wild Ale
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 3,8 % vol.
Hopfen: Aromahopfen
Bittereinheiten: keine Angabe
Stammwürze: 8 °Plato
Blüten: Lindenblüten, Holunderblüten und Robinienblüten
Aroma: säuerlich, floral, wild und lambicartig
Genusstemperatur: 6–8 °C
Aussehen: strohgelb und klar
Speisenempfehlung: Pizza, Fisch oder Steak
Über Schneeeule
Die unabhängige Berliner Schneeeule Brauerei hat sich der Wiederbelebung der traditionellen Berliner Weisse verschrieben. Gründerin Ulrike Genz verbindet historische Brauverfahren mit modernen Ideen und außergewöhnlichen Zutaten.
Historische Hefestämme, wilde Kulturen, Fassreifung und Zutaten wie Blüten, Ingwer oder Chili verleihen den Bieren ihren unverwechselbaren Charakter. So entstehen Berliner Sauerbiere, die Tradition und moderne Craftbier-Kultur miteinander verbinden.
Echt Berlin. Echt jut. Blüten im Bier und Wildheit im Glas.
Hinweis: Kühl und dunkel lagern. Gut gekühlt genießen.
