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Schoppe Bräu

Schoppe Bräu ist seinen Grundsätzen seit Beginn an treu. Thorsten Schoppe gründete seine Brauerei 2001 in Berlin-Kreuzberg am Südstern. Begonnen hatte er mit drei Bieren (Hell, Dunkel, Weizen), doch inzwischen führt er etwa plus/minus 20 Biere. In kleinteiliger sowie handwerklicher Herstellung ist das Schoppe Bier gebraut, zudem nur mit besten Zutaten. Alle Biere sind unfiltriert und nicht wärmebehandelt, was die Frische und die Verträglichkeit fördert. Sehr viele industriell produzierten Biere unterscheiden sich lediglich durch ihre Fernsehwerbung. Schoppe Bräu Biere erinnern Dich an den Geschmack, nicht aber an den Fernsehspot. Die Schoppe Biere sind im Geschmack vollmundiger, intensiver und vielschichtiger. Ick bin Berliner empfiehlt in deren Sortimentsvielfalt vor allem Molle und natürlich die Berliner Schnauze!

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